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柿の食べ頃と選び方の基本｜色・触感・茎でわかる実の見分け方

柿の食べ頃は色・触感・茎の3つで判断できます。濃いオレンジ色でつやがあり、重みを感じ、茎が緑でしっかりしている実がおいしい目安です。種類(甘柿・渋柿)や保存方法まで、家庭で使える選び方の基本を…